“La desnutrición infantil genera debilidad mental

la única que se puede prevenir

la única que se puede revertir

la única creada por el hombre.

Es nuestro deber trabajar para quebrarla”

Dr. Abel Albino - Fundación CONIN

23 de septiembre de 2010

El pasado jueves 23 de Septiembre se realizó un nuevo Taller de Nutrición en el CAPS 12 de Octubre, a cargo de la nutricionista Silvina Español.
En este taller cada mamá compartió lo que sucedía en el interior de su cocina: alimentos consumidos, hábitos alimenticios, higiene de los alimentos, presupuesto para canasta familiar. Silvina fue respondiendo dudas y haciendo sugerencias para el mejor aprovechamiento de los recursos según cada situación particular, proponiendo que cada comida aporte los nutrientes necesarios y cumpla con el presupuesto familiar.
Finalizando el taller entre todo el grupo se elaboró una lámina con El Camino de la Alimentación, para dejar colgada en la salita del CAPS.

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