“La desnutrición infantil genera debilidad mental

la única que se puede prevenir

la única que se puede revertir

la única creada por el hombre.

Es nuestro deber trabajar para quebrarla”

Dr. Abel Albino - Fundación CONIN

13 de diciembre de 2011

Fernando Monckeberg Barros: "La Argentina aún no ha tocado fondo en nutrición infantil"

Fernando Monckeberg Barros es el fundador de Cooperadora para la Nutricion infantil (CONIN) Chile y mentor de CONIN Argentina. Médico chileno reconocido por su amplia trayectoria en salud pública y pediatría de su país. Es a su vez, el fundador del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).



Por su paso en Mendoza, el diario local MDZ tuvo la oportunidad de entrevistarlo, donde cuenta acerca de la situación de su país, como logró instalar el tema de la desnutrición como política de estado y habla sobre la situación en la Argentina. Entrevista completa en http://www.mdzol.com/mdz/nota/293170

Recomendamos sus libro autobiográfico "Contra viento y marea. Hasta erradicar la desnutrición"

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