11 de agosto - DÍA INTERNACIONAL DEL NUTRICIONISTA

El 11 de agosto se conmemora el Día Internacional del Nutricionista en alusión al nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico argentino pionero de la Nutrición en Latinoamérica. Fundador, en la década del 30, de la carrera de Nutrición al crear el Instituto Municipal de la Nutrición.

El principal desafío de los nutricionistas es educar a la población sobre los buenos hábitos alimenticios para evitar crecimiento de patologías como la desnutrición, diabetes e hipertensión arterial.

Hoy en día, el trabajo del nutricionista se enmarca en los objetivos de Desarrollo del Milenio para erradicar el hambre al trabajar en temas de seguridad alimentaria, velar por la salud de los pacientes internados en los centros de salud, prevenir la desnutrición y promocionar una adecuada nutrición. Uno de los principales problemas que suele presentarse a falta de una nutrición correcta es la desnutrición, que principalmente afecta a niños menores a cinco años provocando daños irreversibles en su capacidad metal, crecimiento y desarrollo normal.

¡¡Deseamos a todas nuestras Nutricionistas un FELIZ DÍA!!

Presentación del Barómetro de la Deuda Social 2012

Se llevará a cabo el jueves 19 de julio a las 18:30 en el Auditorio San Agustín del Edificio Santa María de los Buenos Aires.
Av. Alicia M. de Justo 1300, Subsuelo. Ciudad de Buenos Aires.

Red Banco de Alimentos

Miércoles 4 de julio de 17:00 a 20:30 hs.
Auditorio OSDE, salón Ing. Héctor Amorosi.
Av. Alem 1067, 2º Subsuelo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Por cupo limitado se requiere confirmación hasta el Lunes 2 de Julio.
Entrada libre y gratuita.
Con la participación y asistencia de destacadas personalidades del ámbito social, académico, político, empresarial y representantes del 3er. sector a nivel nacional e internacional.

Consultas: comunicaciones@redbancosdealimentos.org
www.redbancosdealimentos.org

Fernando Monckeberg Barros: "La Argentina aún no ha tocado fondo en nutrición infantil"

Fernando Monckeberg Barros es el fundador de Cooperadora para la Nutricion infantil (CONIN) Chile y mentor de CONIN Argentina. Médico chileno reconocido por su amplia trayectoria en salud pública y pediatría de su país. Es a su vez, el fundador del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).

Por su paso en Mendoza, el diario local MDZ tuvo la oportunidad de entrevistarlo, donde cuenta acerca de la situación de su país, como logró instalar el tema de la desnutrición como política de estado y habla sobre la situación en la Argentina. Entrevista completa en http://www.mdzol.com/mdz/nota/293170

Recomendamos sus libro autobiográfico "Contra viento y marea. Hasta erradicar la desnutrición"

5 de diciembre Día del Voluntariado Social

En 1985 la Asamblea General de las Naciones Unidas decretó el 5 de diciembre como Día Internacional del Voluntariado (DIV) para el Desarrollo Económico y Social. Posteriormente, otras propuestas relacionadas han ido aumentando el interés y la participación respecto al tema. En 1997, por ejemplo, se designó el 2001 como Año Internacional de los Voluntarios (AIV), una iniciativa que fue aprobada por 123 países. El número de países que se unen a la celebración del DIV incrementa año tras año, mientras que en 1996 fueron 69, en 2003 la cifra aumentó hasta 125.

En este día en particular saludamos a todos los voluntarios del Centro Providencia - Red CONIN por acompañarnos en este compromiso por combatir y prevenir la desnutrición infantil, GRACIAS!!

Actividades semana 26 -27junio al 1°julio

Lunes 27-CAPS 12 de Octubre-Taller de Estimulación Temprana.

Martes 28, 14:00 hs-CAPS Dr. R. Carrillo-Taller de Cocina y Nutrición.

Miércoles 29, 13:00 hs-Jardín Santa Teresita-Taller de cocina, Nutrición y Huerta.

Jueves 30- Centro Desarrollo Comunitario San José- Evento Proyecto Puntos y Puntadas: muestra de productos elaborados y concientización respecto del problema social de la desnutrición infantil. Esta actividad se había pospuesto la semana anterior.

Durante la semana, integrantes del Proyecto Habitacional estarán trabajando en la casa de María Rosa Gomez.

Lactancia materna

Una radiografía de la alimentación de los bebes durante los primeros seis meses de vida demuestra que todavía 3 de cada 5 chicos no son alimentados según las recomendaciones internacionales a las que adhiere nuestro país.
Eso quiere decir, por ejemplo, que al cuarto mes el 25% de los bebes comienzan a recibir alimentos sólidos como galletitas, puré de verduras o frutas, yogur y pan. Esto, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), no hace otra cosa que desplazar a la leche materna, que es altamente nutritiva y fácil de digerir para el bebe, sin mejorar el crecimiento infantil.

Nota de Fabiola Czubaj en La Nación
Ver nota completa http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1308760

Día Nacional de la Solidaridad

Hoy se cumplen 100 años del nacimiento de la Madre Teresa de Calcuta.
En La Nación, Alina Diaconu, rememorandola escribió La Santa del basural.

Donde había un desastre, inundaciones, guerras, devastación, la Madre Teresa aparecía. Durante su beatificación, el papa Juan Pablo II expresó: "Toda la existencia de la madre Teresa fue un himno a la vida. Sus encuentros diarios con la muerte, con la lepra, con el sida y con todo tipo de sufrimiento humano la hicieron testigo convincente del evangelio de la vida". También el Dalai Lama la apreciaba mucho: "La Madre Teresa fue un ejemplo viviente de la capacidad humana para generar un amor infinito", dijo.

Para leer el articulo completo: http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1298091

Alerta nacional por casos de sarampión

El peligro de que el virus del sarampión vuelva a circular en la Argentina ha llevado al Ministerio de Salud de la Nación y al de la provincia de Buenos Aires (donde se detectaron todos los casos) a emitir una alerta nacional y a lanzar una campaña masiva de vacunación, con el fin de cerrarle el paso a esta enfermedad, que puede revestir gravedad en menores de 2 años y en personas inmuno comprometidas.

A partir de hoy comenzará a implementarse una campaña nacional de vacunación contra el sarampión, para completar la inmunización de las personas que no han recibido las dosis que indica el calendario vacunario oficial. Este establece que la vacuna triple viral (que protege contra sarampión, rubeola y paperas) debe darse al año de vida, con un refuerzo a los 6 años.

"La idea de la campaña es completar la cartilla de vacunación allí donde hace falta. Y en la provincia de Buenos Aires y en la ciudad de Buenos Aires, intensificar esta acción, bajando la edad de vacunación a los 6 meses para dar más protección", precisó el doctor Luis Crovetto, director provincial de Medicina Preventiva del Ministerio de Salud bonaerense.

Angela Gentile, secretaria general de la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), que participó ayer de una reunión en el Ministerio de Salud de la Nación, en la que se decidieron la alerta y la campaña nacional de vacunación, explicó: que si bien las tasas de vacunación contra el sarampión en la Argentina son bastante altas, además durante 2006 y 2008 se realizaron campañas de vacunación en adultos, la primera dosis de la vacuna deja entre un 5 y un 10% de personas vacunadas pero susceptibles al virus. "Es por eso que se da una segunda dosis al comenzar el ciclo escolar, para obtener una protección de casi el 100%. El otro problema es que la vacunación no es homogénea; hay áreas [geográficas] con menor cobertura", agregó.

Estos son los motivos que llevan ahora a bajar la edad de vacunación en las zonas más expuestas (Capital y GBA), y buscar que los chicos de entre 13 meses y 14 años de todo el país, que sólo tienen una dosis o ninguna, completen su protección con un segundo pinchazo o comiencen con el primero.

Fuente: Sebastian A.Rios, Diario La Nación -20 de agosto de 2010-

Alimentación del bebe / Semana mundial de la lactancia

Descubren una nueva propiedad que posee la leche materna, describe el articulo en la sección Ciencia y Salud del diario La Nación, de hoy.
El 21% no se digiere y favorece el crecimiento de bacterias intestinales saludables.

PARA FOMENTAR LA LACTANCIA
* Toda maternidad debe informar a las embarazadas sobre los beneficios y la práctica de la lactancia materna.
* Ayudar a la madre a iniciar la lactancia durante la primera hora después del parto.
* No dar al recién nacido ningún alimento ni bebida que no sea leche materna a menos que exista indicación médica.
* Permitir que las madres y sus bebes estén las 24 horas juntos.
* Fomentar que la lactancia se dé cada vez que el bebe lo pida.

Para leer el articulo completo:

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1291101&origen=NLCien

Lactancia materna

La lactancia hasta los 2 años salvaría 1,5 millones de vidas; titula el diario La Opinión en su sección vidadehoy.salud (contratapa) de la fecha y completa el copete con "Alrededor del 35% de los niños en el mundo reciben leche materna durante sus 6 primeros meses. La maltnutrición es responsable de un tercio de las 8,8 millones de muertes anuales entre menores de 5 años", indicó la directora de Sanidad Infantil y Adolescente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Elisabeth Mason.

La OMS y Unicef elaboraron un programa de 10 puntos sobre la lactancia materna para difundir y su lanzamiento se hará en 170 paises durante la celebración de la Semana Mundial de la Lactancia, entre el 1 y 7 de agosto.

No sólo se es pobre por ganar poco dinero

Uno de cuatro argentinos vive con menos de dos dólares por día. Es pobre. De acuerdo con este parámetro, sólo Chile y Cuba están mejor que la Argentina en América latina. Pero el ingreso no es el único parámetro para medir la pobreza.

También influye el acceso a bienes y servicios básicos, como el agua potable y la electricidad. Según este criterio, el 19,4% de los argentinos es pobre, cifra que en la región sólo mejoran Chile, Colombia y Uruguay.

Pero una tercera dimensión es la pobreza subjetiva, como se percibe la persona a sí misma de acuerdo con su presente, en comparación con el pasado y con las perspectivas de futuro. Allí es donde la pobreza en la Argentina trepa al 39,6%, una situación peor que la de Brasil, Costa Rica y Venezuela.

Ver nota completa de Alejandro Rebossio, en LaNación

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1281268

Imagen: Cuadro pintado por Victoria Gomez Mayol