5 de abril de 2011
5 de Abril: Taller de Cocina y Nutrición en CAPS Dr. Ramón Carrillo
El taller estuvo a cargo de Carolina Ramos, Tec. Sup. en Nutrición y Alimentación. Trabajamos con el grupo de los lácteos, especialmente con la leche que reciben las mamás con el plan Vida.
Carola en diálogo con las madres fue desarrollando diversas pautas para enriquecer los alimentos en valores nutricionales a través de la leche. Cocinamos arroz con salsa blanca y gelatina con leche. Todo lo probamos!! Y todo quedó registrado en fotocopias que se llevaron las mamás.
Nos acompañaron algunos profesionales de la sala: médico comunitario, enfermera y trabajadora social. Gracias!
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