Nuestro compromiso (2 de 10)

2. Erradicar el hambre y la desnutrición en la Argentina en un plazo no mayor a 5 años, a través de la activa participación de las organizaciones de la sociedad civil (OSC), destacando la responsabilidad primordial aunque no exclusiva del Estado en esta materia.

Nutrición 10 Hambre cero

Ya estamos juntando cosas para la 2da Feria CONIN!!

Nos donaron el ropero!!

Muchisimas gracias a German Ariel Branchini por el ropero donado recién pintado!! También a Ale Cocco por acercarlo y a todo el equipo de Juntos por una Sonrisa por la gestión!

Donaciones de Leches!

Gracias por las donaciones de leches:

• Rotary Cruce Pergamino
• Juntos por una Sonrisa - Sumando Voluntades
  
• Santi Stanley
• donantes anónimos!!
  

2do Encuentro Regional CONIN- Pcia. Bs As

Participaron del encuentro también los centros de Trenque Lauquén, Saldungaray, La Plata, Vicente López, San Isidro, Pilar, Tandil y San Martín. Por la mañana cada centro presentó el trabajo que realiza con otras instituciones de su comunidad, respondiendo a las dudas que fueron surgiendo.

A la tarde la Fundación Danone presentó el material que surge de su programa "Nutrición al cuadrado", luego de una explicación muy didáctica de como utilizarlo, vean las fotos y la página http://www.nutricionalcuadrado.com.ar/
Luego nos reunimos por áreas de trabajo para recabar ideas y desafíos en cada una de ellas: Nutrición/Salud, Gestión de Recursos Económicos, Talleres, Estimulación Temprana, Gestión de Voluntarios y Trabajo Social.

Gracias Tandil por recibirnos!!!

Abel Albino el médico que quiere poner fin a la desnutrición infantil.

http://www.lanacion.com.ar/1401004-abel-albino-el-medico-que-quiere-poner-fin-a-la-desnutricion-infantil

Actividades semana 29 agosto al 2septiembre

Lunes 29, Taller Cocina y Nutrición en CAPS 12 de Octubre a las 14hs.

Martes 30, Taller Cocina y Estimulación en el CAPS Dr. Ramón Carrillo, del Barrio Güemes, a las 14:00 hs. Proyecto Alimentos sanos para vivir mejor (Fundación Essen)

Miércoles 31, Taller Espacio lúdico y de estimulación en el CAPS Dr. Oscar Bustos, del barrio J. Hernandez, a las 13:30hs. Proyecto AlimentArte (Semillero de Futuro-Monsanto-)
En el mismo espacio se realizará el consultorio nutricional.

Jueves 1, Taller Cocina y Nutrición en CAPS Italo Vigliercho a las 13.30hs. Proyecto AlimentArte (Semillero de Futuro-Monsanto-)

AlimentArte también an CAPS Dr. Oscar Bustos

Continuando con lo planificado comenzamos con el proyecto AlimentArte, en el barrio J. Hernández.
Hicimos el lanzamiento el 17 de agosto pasado y como se ve en la foto había mucha alegría.
Muchas gracias a la pediatra Dra. Daniela Viviani, nos hizo sentir muy cómodas compartiendo el CAPS.
El 1er taller "Espacio lúdico y de estimulación se realizará el próximo miércoles 31 de agosto a las 13:30 hs.
En el mismo horario se llevará a cabo el consultorio nutricional.

Nuestro compromiso (1 de 10)

1. Reconocer la urgencia y consecuencias del problema de la malnutrición en la Argentina y el impacto que ello genera en el conjunto de la sociedad en términos de seguridad alimentaria y acceso a los derechos de salud y educación.


Ante la firme convicción de que el acceso a una buena nutrición representa un requisito fundamental para generar igualdad de oportunidades, una mejor integración social y el desarrollo sustentable de nuestro país, las instituciones y personas que promovemos la propuesta NUTRICION 10, HAMBRE CERO nos comprometemos a trabajar en red en función de los 10 objetivos enumerados en Nuestro compromiso.
Comenzando hoy, cada semana, iremos posteando los objetivos para su reflexión y difusión.

AlimentArte: el arte de la cocina inteligente

En CAPS Dr. I. Viglierchio arrancó el 4 de agosto el proyecto AlimentArte de Semillero de Futuro http://www.semillerodefuturo.com.ar/

En la foto las madres beneficiadas acompañadas por la Dra. Graciela Oviedo -pediatra- del Centro de Atención Primaria en Salud y profesionales del Centro Providencia.

Gracias Monsanto y Monsanto Fund!! por habernos seleccionado.

NECESITAMOS

Leche larga vida, fortificada, de primera marca.

Las pasamos a buscar; avisen por e-mail: centroprovidenciapergamino@gmail.com o avisando a nuestro celular 2477-15-302969.
También puede entregarlas en Castelli 582, Pergamino.

Contra entrega le damos un recibo en pesos por el valor equivalente de la leche donada, como aporte al Centro Providencia.

GRACIAS!!!!!!!!

Una pequeña historia del proyecto Essen

Rumbo a la casa de Juanita, donde realizamos el 4° encuentro de Essengüemes.
Juana nos esperó contenta, con la cocina muy limpia, olla nuevita, una mesa muy linda en donde amasamos.

Antes de comenzar a cocinar, repasamos las normas de higiene personal.

Indagamos sobre el puchero y la natilla (preparaciones de talleres anteriores), todas refirieron haberlas hecho, y que tuvieron muy buena aceptación en los niños. Solo una mamá dijo que sus hijos no quisieron probar el puchero porque tenía verduras.

Charlamos sobre la importancia de una alimentación completa, el por qué elegir estas preparaciones (porque tienen los alimentos básicos, los principales para una buena alimentación , o sea lo que no debería faltar todos los días: carne/huevo + vegetales/frutas+ harinas + leche/queso + grasas (aceite/crema): hoy preparamos “ñoquis de calabaza con salsa de crema y pollo” y de postre manzanas.

Mariela, Tatiana y Evangelina hicieron los ñoquis. Costó encontrar voluntarias que aceptaran ponerse a cocinar.
Jesica le ayudó a Rosana a hacer la salsa.
Quedaron buenísimos, a todas les gustó menos a María Ester.

Llevamos una plantita de ciboulette, con la cual condimentamos (para que conocieran otro condimento, y dar importancia en realzar los sabores).

Como obsequio a la anfitriona le llevamos un mantel y una plantita con flores, además de una lámpara de papel y dos llamadores de ángeles.

La receta, las cantidades fueron dadas para ocho porciones.
Ñoquis de calabaza: importancia que tenga vegetal y huevo/queso y que lleve poco tiempo de cocción (solo tiempo en preparación) y que es divertido y atractivo para los niños… buena manera de consumir vegetales.
1 taza de harina (150g)
1 papa mediana (250g)
misma cantidad de calabaza (250g)
2 cucharadas de queso rallado (20g)
1 huevo
Sal, pimienta, nuez moscada

1 Cocinar los vegetales, escurrir y hacer un puré.
2 Poner la harina sobre la mesa en forma de corona e incorporar el puré
3 Sazonar y agregar el huevo batido y el queso rallado
4 Trabajar lo menos posible los ingredientes en forma rápida
5 Enharinar una mesa o mesada, tomar pequeñas porciones y estirar con las manos. Dar forma cilíndrica y cortar en trocitos de 1 a 2 cm de largo. Pasar sobre un tenedor.
6 Cocinar durante 1 a 2 minutos en agua hirviendo con sal.
Salsa: saltear cubitos de pollo, agregar la crema y condimentar.

Concurrieron: Juana Balmaceda (anfitriona), María del Carmen Fernández, Yolanda Cacabelos, Yesica Martínez, María Luisa Humere, Evangelina Vega, Mariela Gallardo, María Ester Cascardo, Estela Maris Enrique, Tatiana Martínez y Daiana. Faltaron: Susana, Maria Soledad y Lorena que llegó cuando estábamos saliendo de lo de Juana.

Hasta el próximo Encuentro Essen.

POR FAVOR PASARLO URGENTE ES PARA UN NENE DE 4 AÑOS

SOY ALEJANDRO G AFONSO
COORDINADOR NACIONAL
COMISION de RADIOCOMUNICACIONES
radiocomunicaciones@scouts.org.ar
lu1bcp@yahoo.com.ar
LU4 EET RADIO CLUB ZONA NORTE PERGAMINO
ENTIDAD DE BIEN PÙBLICO Nº 77 PERSONERÌA JURÌDICA Nº 12.851.
C.C.Nº 105 C.POSTAL 2700 PERGAMINO BUENOS AIRES MAIL: lu4eetrczn@uol.com.ar

URGENTE Pedido Medicación para Tomás - Red Solidaria - Juan Carr
Pedido de Red Solidaria - Juan Carr
URGENTE
Por favor, re-envíen este correo, cuanto más rápido circule habrá más posibilidad de conseguir rápidamente la droga.

Campaña para salvar a Tomas

Necesita
Erwinase, que no se consigue. Un chiquito de 4 años que tiene leucemia necesita en Forma urgente una droga llamada ERWININA pero no está a la venta ahora. Por eso se inició una búsqueda internacional para encontrar a alguien que pueda tenerla.
El nombre comercial de la droga es ERWINASE y la fábrica el Laboratorio británico Ipsen.
Tomás, el nombre que usa la Red Solidaria para llamar a este chico, debido a que su identidad se mantiene en reserva, vive en la zona norte del Gran Buenos Aires.
Sufre de leucemia linfoblástica infantil y está recibiendo un tratamiento ambulatorio, con sesiones de quimioterapia.
La droga que se utiliza normalmente para estos tratamientos se llama Asparaginasa, pero el menor es alérgico a ella, por eso necesita tomar erwinia, solo que el Erwinase fue retirado del mercado Mundial porque hubo inconvenientes con la última partida.
Puede usarse alguna partida anterior porque la próxima no se venderá hasta el año que viene.
Confiamos en que alguien tenga en su casa algún medicamento que le haya sobrado, o en que alguna
institución nacional o internacional la tenga guardada.
Tomas necesita esa droga para continuar su Tratamiento y evitar que la leucemia avance dijo Juan Carr,
fundador de la Red Solidaria.
El pronóstico de Tomas es Reservado y grave agregó.

Hay algunas partidas
que no se pueden usar porque ya caducaron, estas de 2003) ,1029F1G/ L (que caducó en mayo de 2004) y 1031L1D/N (en noviembre de 2004).
Los que tengan envases de alguna otra partida y puedan ayudar a Tomas pueden comunicarse con la Red Solidaria por el (011)4796-5828 - 4761-7994 desde el extranjero Mail redsolidaria@ssdnet.com.ar

Resumen de encuentro Nutrición10 Hambre Cero

"Para avanzar hay que ser capaz de transformar la adversidad en oportunidad"

Dr. Fernando Mönckeberg Barros

Actividades de la semana 23-26 de Agosto

Martes 23, Festejo del día del niño en el CAPS del Barrio Güemes a las 14:00 hs.

Miércoles 24, Encuentro Regional (Pcia. Buenos Aires) de la Red CONIN en la ciudad de Tandil.

Jueves 25, Taller de Cocina y Nutrición en el Jardín Santa Teresita, a las 13:30 hs.

Comenzamos con la Estimulación en CAPS Viglierchio!!

El jueves 18 de Agosto a cargo de la Lic. Silvana Carnevale comenzamos los talleres lúdicos y de estimulación en el CAPS Vigliercho. Algunas fotitos!

Comenzamos con los talleres en el Barrio José Hernandez!

Empezamos con los talleres de cocina en las casas!!

El primer encuentro lo realizamos en la casa de Juana Balmaceda. Preparamos ñoquis de calabaza con una salsa de crema y pollo... Gracias Juanita por recibirnos!!

"Las oportunidades son como los amaneceres: si uno espera demasiado, se los pierde."
William George Ward

Taller de Cocina y Estimulación del 2 de Agosto en CAPS Dr. Ramón Carrillo

Primer encuentro sobre papilla y estimulación:

Como preparación elegimos “natilla” ó postre de maizena (almidón de maíz) con leche. Además de contener leche (rica en proteínas y calcio), y que es el alimento generalmente más disponible, y almidón de maíz que lo reciben los niños de bajo peso como complemento alimentario, lleva yemas y azúcar que aportan más sabor, color y calorías al postre.

Su consistencia blanda y suave y su rico sabor hacen que sea muy aceptado por los niños pequeños. Y es de fácil preparación y lleva corto tiempo de cocción!!

Despedimos a Cata!

El equipo de profesionales y de la Asociación Civil nos juntamos para despedir a Cata Rojas y desearle lo mejor para esta nueva etapa.. te vamos a extrañar!!!

Espacio Lúdico y de Estimulación en el CAPS 12 de Octubre

El 8 de Agosto compartimos el espacio lúdico y de estimulación que estuvo a cargo de la voluntaria Ana Pozzi y a quien ayudo Lourdes Santía, gracias a las 2, estuvo lindísimo!!

Activaidades del 15 al 20 de agosto

Reunión de equipo, martes 16 a las 8:30hs en Castelli 582

Taller de Cocina y Nutrición en el CAPS R. Carrillo, martes 16, a las 14:00 hs

Inauguración del programa CONIN en Barrio José Hernandez, miércoles 17 a las 13:30 hs.

Jueves 18, 09:00 hs, CAPS Dr. Salvador Mazza, Taller de Límites.
En CAPS Italo Viglierchio, a las 13:30 hs, Taller-Espacio lúdico y de estimulación. En el mismo horario se realizará un Consultorio nutricional.

Dejamos registro de la semana pasada que omitimos postear la agenda de actividades:
8ago CAPS 12 de octubre, Espacio Lúdico y de estimulación.
9ago CAPS R. Carrillo, Hablemos de Nosotras.
11ago Jardín Santa Teresita, Hablemos de Nosotras.

Más visitas sociales... ahora en el Barrio Guemes

Algunas fotitos...

Visitas Sociales en Barrio Vigliercho

La trabajadora Social Rosana Trebino "Rosi" estuvo visitando casas e invitando a participar del programa en la salita de salud del barrio.
Bienvenida Ariana la nueva bebe de Daiana!!!

Taller "Hablemos de Nosotras: ¿por qué somos como somos?"

El martes 9 de Agosto, en este espacio destinado especialmente a las mamás, la Consultora Psicológica Verónica Marotta hablo de como se van desarrollando las distintas personalidades, según como cada uno haya sido maternado.
La idea fue que se preguntaran acerca de su historia, y con que tipo de personalidad se identificaban actualmente.

Lanzamiento programa Nutrición 10 Hambre cero

http://www.lanacion.com.ar/1397068-cont-lanzan-el-plan-nutricion-10-hambre-0

11 de Agosto - Día del Nutricionista

El 11 de Agosto se celebra el día de la actividad en conmemoración del nacimiento del Doctor Pedro Escudero, creador de la especialidad.

Un muy felíz día a todos los nutricionistas en especial a quienes forman parte de nuestro equipo Silvina Español y Carolina Ramos!!!

Lactancia materna

Confirmaron la nómina de actividades que se dearrollarán en los CAPS del Municipio y que dan continuidad a la tarea realizada. Las propuestas se extenderán durante todo el mes.

Para ver detalle por CAPS
http://www.laopinion-pergamino.com.ar/nota.asp?date=2011/08/09&vernota=47011

Presentación de Nutrición10 Hambre Cero

El viernes 12 de agosto la Fundación OSDE organiza la reunión de Nutrición 10 Hambre Cero , a realizarse de 10:30 a 12:30 hs. en el salón auditorio Ing. Hector Amorosi,ubicado en L. N. Alem 1067 2° subsuelo, Buenos Aires; previo al lanzamiento nacional de Nutrición 10 Hambre Cero, en el ámbito del Congreso Nacional de Nutrición, por la tarde de la misma jornada .
Participarán: Juan José Llach, Ricardo Hara, Agustin Salvia, Esteban Carmuega, Abel Albino, Alfredo Kasdorf, Juan Carr. Con la coordinación de Sergio Britos.
Se invita a difundir la invitación.

CONIN y Haciendo Camino

Frente a los problemas de desnutrición infantil crónica y aguda en la periferia de la ciudad de Santiago del Estero, la ONG Haciendo Camino y la Fundación Conin abrieron un nuevo centro con el objetivo de luchar contra este flagelo a través de la educación y la promoción humana, enfocados especialmente en la figura de la madre.

Leer articulo completo en diario La Nación: http://www.lanacion.com.ar/1394725-ayudan-a-combatir-la-desnutricion